Food&Beverage: prospettive 2021. Ne parlo con il Dott. Denis Pantini

Food&Beverage: prospettive 2021

Le oscillazioni dei mercati del 2020 hanno messo a dura prova il settore agroalimentare, segnando complessivamente una buona performance offline solo per la Distribuzione Moderna e per le esportazioni in alcuni paesi che hanno terminato prima o iniziato dopo l’Italia il lockdown. Diversamente per l’online che nel 2020 ha segnato un incremento delle vendite on line del 134% rispetto al 2019 sia su piattaforme dedicate che su e commerce aziendali. Come andrà nel 2021 è difficile prevederlo ma già i primi mesi dell’anno segnano una ripresa.

Facciamo cultura con Denis Pantini responsabile Agroalimentare di Nomisma.