Nel 2050 l'Unione Europea dovrà essere climaticamente neutra con un primo check al 2030 per ridurre le emissioni di gas a effetto serra rispetto ai livelli del 1990. Per l'agrifood la Commissione ha definito la strategia "Dal produttore al consumatore" che parla di sostenibilità dal campo e dalla stalla sino alla tavola. Cerchiamo di capire quali saranno i settori più pronti a raggiungere i primi traguardi in Italia e in Europa.
Facciamo cultura con Paolo De Castro, membro della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo.