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Ottobre 13, 2025

Il mercato giapponese del vino: le opportunità e le sfide per i produttori italiani

Il Giappone si conferma un mercato affascinante e complesso per il vino, dove tradizione, raffinatezza e attenzione alla qualità si intrecciano con dinamiche demografiche e culturali in continua evoluzione. Per i produttori italiani, questo scenario rappresenta una sfida stimolante ma anche un’opportunità concreta di affermazione, soprattutto nei segmenti premium e biologici.
Ottobre 3, 2025

QUALITÀ, SELEZIONE, COMPETENZE: LA FILIERA DEL LUSSO È IL MODELLO DA IMITARE NELLA FORMAZIONE UNIVERSITARIA .

Il 19 settembre ho partecipato al conferimento della laurea honoris causa in “Supply Chain Management” a Piero Ferrari, vicepresidente della Ferrari e fondatore di HPE. L’evento, organizzato dall’Università di Verona, ha offerto una mattinata di lavori intensa e stimolante, in cui si è discusso di qualità, visione strategica e trasformazione industriale. La lectio magistralis di Ferrari ha ripercorso l’evoluzione dell’azienda di Maranello: da una produzione interamente interna, dove persino viti e bulloni venivano progettati in casa, a una filiera esterna […]
Settembre 24, 2025

FIERE ITALIANE: IL SISTEMA HA LE IDEE CHIARE. AEFI PRESENTA IL LIBRO BIANCO. 

L’intelligenza artificiale senza l’uomo non esiste. E non migliora senza di noi. Questo è il messaggio di Fabio Ferrari, CEO di Ammagamma, pionieri italiani nell’AI. In un mondo che evolve, l’innovazione tecnologica deve essere affiancata dalla nostra creatività e passione. Solo così possiamo costruire un futuro in cui l’AI supporta l’uomo, senza sostituirlo.
Settembre 16, 2025

ETICHETTATURA DEL VINO. LEGGERE CON ATTENZIONE PER SCEGLIERE CONSAPEVOLMENTE.

L’intelligenza artificiale senza l’uomo non esiste. E non migliora senza di noi. Questo è il messaggio di Fabio Ferrari, CEO di Ammagamma, pionieri italiani nell’AI. In un mondo che evolve, l’innovazione tecnologica deve essere affiancata dalla nostra creatività e passione. Solo così possiamo costruire un futuro in cui l’AI supporta l’uomo, senza sostituirlo.
Marzo 15, 2022

ECOLOGIA, ANTISOFISTICAZIONE E SALUTE DEL CITTADINO

Ecologia, antisofisticazione e salute del cittadino ne parlo con il colonnello pietro carrozza.
Marzo 15, 2022

LA CERTIFICAZIONE DI SOSTENIBILITÀ DELLE FILIERE AGRICOLE

Marzo 15, 2022

BRAND TERRITORIALE E MARCHI AZIENDALI: IL CASO SUDTIROL

Dicembre 20, 2021

PNRR e digitalizzazione delle PMI, quali opportunità per l’agroalimentare.