ambiente

Aprile 22, 2022

Le tante virtù della Castagna: buona, bella, local ed ecologica

Importata in Italia dai Greci, diffusa in Europa dai Romani e coltivata con perizia dai monaci in epoca medioevale, la Castagna detiene da secoli, anzi millenni, molti primati. Oltre ad essere un prodotto alimentare di ottime proprietà organolettiche, tant’è che l’Italia è fra i principali esportatori mondiali, il suo legno può essere utilizzato per realizzare paleria o prodotti artigianali, grazie alla sua “robusta” presenza previene il dissesto idrogeologico e rappresenta un essenziale valore socioculturale per le aree montane del bel […]
Aprile 14, 2022

STRATEGIA FARM TO FORK E BIODIVERSITÀ: TEMPI ED OBBIETTIVI SOSTENIBILI PER L’EUROPA E PER L’ITALIA?

A meno di 8 anni dal Green Deal Europeo, quando L’Europa dovrebbe raggiungere un punto di svolta nella scissione fra la crescita economica ed il consumo dell’ambiente e delle risorse naturali, gli obbiettivi preventivati al 2030 sembrano ancora possibili ma in salita. Il traguardo 2050 della riduzione del gas serra, grazie all’azzeramento del fattore umano in Europa, ha due fondamentali strumenti di attuazione: la Strategia Farm to Fork e quella sulla biodiversità. La prima, in particolare, che mira alla creazione […]
Marzo 22, 2022

L’ambiente è un bene primario per l’esistenza dell’uomo e va tutelato dalla Costituzione Italiana

L’Ambiente, nella sua accezione più ampia quale ecosistema e biodiversità, concetti che ricomprendono la fauna, la flora, il paesaggio e le loro interrelazioni, avrà un valore ed una tutela maggiore e specifica rispetto a prima, quando era un bene come altri di competenza statale e non un fattore essenziale alla vita dell’uomo. A stabilirlo è la legge Costituzionale n.1 del 11 febbraio 2022, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 44 del 22 febbraio scorso ed in vigore dal 9 marzo. Non […]