E-commerce e tracciabilità. Ne parlo con il Dr. Felice Assenza
Cos’è l’Unesco. Ne parlo con il Prof. Pier Luigi Petrillo
Giugno 3, 2021
Odessa Wine Week: Sinergie fra vino e turismo: il ruolo dei Consorzi di Produttori
Giugno 10, 2021E-commerce e tracciabilità
Certificare la qualità dell’Agroalimentare costa al produttore ma lo garantisce dalle contraffazioni a suo danno. Tracciare il prodotto per raccontare la sua storia e garantire il consumatore sulla qualità del prodotto è un altro investimento sul proprio business. Ma quali gli strumenti di tutela del Sistema Paese offline e on line.
Facciamo cultura con Felice Assenza Capo Dipartimento dell'ispettorato centrale della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari presso il Mipaaf.
