L’Europa spinge sui distretti biologici quale elemento propulsore di una nuova tendenza economica e sociale. Ma non tutto può essere biologico e non tutti possono essere promotori e o parte di un circuito biologico. Capiamo meglio cosa vuole l’Europa, cosa possono fare l’Italia, le Regioni e gli organic production addects.
Facciamo cultura con il dottor Alberto Zannol dirigente agroalimentare della regione Veneto